élelmiszer
Nagyon beteg a világ agrártámogatási rendszere
A klímakatasztrófa felé rohanunk, miközben több milliárd ember túlsúlyos vagy nem jut elég élelmiszerhez. Mindezt úgy, hogy a világon percenként több mint 1 millió dollárnyi közpénz megy el a jelenlegi eszetlen, szennyező és pazarló mezőgazdasági rendszer fenntartására.
Mit fogunk enni, ha még forróbb, szárazabb és zsúfoltabb lesz a bolygó?
Legalább 1000 éves félelem, hogy az emberiség kifogy az ehető élelmiszerből, de eddig mindig sikerült megoldani a problémát. A fenyegetés a klímaváltozás korában minden eddiginél nagyobb, de a megoldásra is több eszköz áll a rendelkezésünkre.
Az Európai Bizottság szerint nincs bizonyíték arra, hogy Kelet-Európába rosszabb minőségű élelmiszerek jutnak
Lezárult a vizsgálat a nagy vihart kavart „rosszabb-e a Nutella nálunk, mint Nyugaton”-témában.
A szántóföldtől az amerikai gyomrokig tartó útjuk során az élelmiszerek 40 százaléka megy a kukába
Arányaiban a végfelhasználók a legnagyobb pazarlók, de összességében a szállítás során semmisül meg a legtöbb megtermelt élelmiszer.
Rohamtempóban fogynak a közértek, nem bírják a versenyt a nagy áruházláncokkal
Az év vége óta eltűnt négyszáz cég és velük együtt négyezer dolgozó a szektorból.
Rájárt az ácsi ovisok ebédjére
A férfi, aki októberben szabadult a korábbi büntetéséből, háromszor is betört az ácsi óvodába.
Nem csoda, hogy zabáljuk az elhízást okozó ételeket: olcsóbbak és etetik is magukat
Egy amerikai tanulmány először vizsgálta önkéntesek bevonásával a többszörösen feldolgozott ételek fogyasztásának kockázatait.
Tavaly húsvétkor a magyarok fejenként 80 százalékkal többet költöttek csokoládéra
A havi átlagos kiadásnál 4 százalékkal többet, fejenként 26 482 forintot költöttek élelmiszerekre és alkoholmentes italokra.
Az emberi élelmiszerellátás összeomlása fenyeget az ENSZ szerint
Drámaian csökken az élővilág sokszínűsége, és ugyan sosem termeltünk még ennyi élelmiszert, nagyon közel vagyunk a globális éhínségekhez is.
Észak-Korea élelmiszersegélyt kér
Idén 1,4 millió tonna élelem hiányzik lakosai ellátásához, felére kell csökkenteniük a fejadagokat.
Hét százalékkal költöttünk többet élelmiszerre 2018-ban
1835 milliárd forintért ettek a magyarok 2018-ban. Tisztálkodásra és takarításra ennek a negyede ment el.
A német kormány 2030-ra megfelezné a kidobott élelmiszer mennyiségét
A háztartásokban keletkezik a legtöbb élelmiszer-hulladék: fejenként átlagosan naponta 150 gramm, évente 55 kg, összesen évi 4,4 millió tonna.
Drágul az a jó, meleg, puha, magyar kenyér
Ez a jussunk Nekünk, magyaroknak.
Ipari méretű poliptenyésztéstől rettegnek
Kutatók szerint ez nemcsak a nagyon okos polipoknak lenne borzaszó, hanem a környezetnek is, miközben nincs is rá szükség. Több országban mégis ezzel kísérleteznek.
Méréseink kezdete óta 2018 volt a legmelegebb év Magyarországon, egyes zöldségek másfélszer többe kerülnek
Magyarország a globális átlagnál is gyorsabban melegszik.